Domenica 22 Ottobre 2017
   
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Gelato Festival Bari - Saverio Barberio di Santeramo in gara

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In gara otto maestri gelatieri. Sono loro i protagonisti della competizione che andrà in scena al Gelato Festival Bari dal 21 al 24 maggio prossimi. A votare le creazioni dei gelatieri, oltre al pubblico che potrà esprimere il proprio giudizio utilizzando le Gelato Card, una giuria di qualità, composta da giornalisti ed esperti che si riunirà per decretare il miglior gusto di Gelato Festival Bari 2015.

 

Gelatieri e gusti in sfida:

Gianluca Tenuzzo: Gusto: Ricotta fichi e mandorle (ingredienti: Ricotta, mandorle e fichi, latte fresco intero, panna fresca). Gelatieria: Claudio Gelateria, Via Regina Margherita ,Taviano, Lecce.

Massimo Marsico: Gusto Cassata siciliana (ingredienti: Latte fresco,panna fresca,ricotta di pecora fresca, scaglie di cioccolato fondente, macedonia di frutta candita) Gelateria Mozart Cafè, Via Melo 139, Bari

Claudio Bove: Gusto: Caffè mandorlato con croccante (ingredienti: Latte fresco, panna fresca, caffe, pasta di mandorle, variegato croccante con biscotto con cioccolato fondente) Gelateria: Dolci Voglie in Via Roma 13 a, Putignano, Bari

Alessandro Squatrito: Gusto: Ambasciatore (ingredienti: Latte, panna, zucchero, torrone,  mandorle, nutella, mandorle tostate) Gelateria: Ritrovo Orchidea in Via Gaspare Amodeo 31, Olivieri, Messina

Francesco Gennaccaro: Gusto: Cioccolato arancia e mandorla (ingredienti:  Latte , panna, cioccolato, pasta di mandorle, variegatura arancio) Gelateria Che Gusto C'è, Via de Rossi 153, Bari

Paolo De Ninno: Gusto Fresco amico (ingredienti acqua, zucchero, glucosio, melograno, zenzero, farina di soja) Gelateria Caffè degli amici in Via Luigi Einaudi 33/41, Bari

Enzo Strisciuglio: Gusto Moderno (ingredienti: Latte, panna zuccheri, latte in polvere, pistacchio, cioccolato bianco, granella di pistacchio), Gelateria Gran Pasticceria Bar Moderno in Via Papa Pio XII ,28/34,  Bari

Saverio Barberio: Gusto: La crema di una volta (ingredienti: Latte, panna fresca, zucchero, uova, cannella) Gelateria Barberio moderno in Piazza di Vagno 6, Santeramo in Colle, Bari

 

 

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